單品介紹

  純手工製作的綠豆椪，內含特選豬肉、香菇、大蝦乾和秘製油蔥酥的美味餡料。秉持古老特製的配方，精心挑選上等綠豆仁，經過層層挑剔的清洗，再煮成細緻的綠豆餡。將香氣四溢的餡料包裹於手工調製的酥皮中，搭配薄薄的秘製油蔥酥，每一口都彷彿融入古早風味。品嚐時，濃郁的豬肉香、香菇的鮮美與蔥油酥的交織，讓味蕾感受獨特的美味滋味。這份純手工製作的綠豆碰，讓您想起阿嬤的味道，帶您走進兒時記憶中。

  我們精選優質綠豆，經過細緻加工製成細膩的綠豆沙餡。每一步驟都由經驗豐富的手工藝人精心完成，確保綠豆沙餡的口感綿密、味道清甜。季蓁緻餅店的古早味純綠豆椪，無論是外皮的酥脆還是內餡的柔滑，都展現了手工製作的獨特魅力。

  完全純手工製作的古早味蛋黃酥，堅持採用特選的鹹鴨蛋。每一顆鴨蛋都是傳統方式腌至金黃剔透。

從酥皮到外皮都是純手工製作，經過火候的掌控，金黃的酥皮散發出誘人的香氣。一口咬下，鹹甜交織，帶領你回味到古早的美好時光。

這份用心製作的古早味蛋黃酥，讓人沉浸在懷舊的口感中，回味無窮。

  手工製作鳳梨酥，秉持傳統工藝，採用頂級天然金鑽鳳梨，讓金鑽鳳梨天然的甜味與香氣散發無遺，堅持不添加防腐劑與香料。

先以手工巧妙削皮去芯，再將鮮甜鳳梨切成細小丁，加入麥芽糖，小火慢炒至水份收乾，再混合特製酥皮包裹，經過耐心烘焙烤至如同黃金一般的小金塊，使酥皮金黃香脆、內餡鳳梨香氣四溢。每一口都帶來自然風味，讓您感受純粹的口感與愜意滋味。

  我們特別加入了濃郁咖啡粉，使這款鳳梨酥具有獨特的香氣和風味。咖啡的醇香與鳳梨的酸甜完美融合，形成一種既傳統又現代的獨特口感。每一口都能感受到咖啡的深邃與鳳梨的清新，為您的味蕾帶來前所未有的享受。